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Tutta la qualità della tradizione vinicola umbra

Il Vino

Il panorama delle varietà parla di Sangiovese, Syrah e Montepulciano. Oltre al Gamay del Trasimeno, naturalmente, una varietà tradizionale di questa terra presente nella zona intorno al lago Trasimeno da più di cinque secoli ed appartenente alla famiglia delle Grenache.

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Olio

Olio

Extravergine Dop Umbro

Uno stupendo oliveto, iscritto nell’area della Dop Umbria, con piante secolari di Moraiolo, Frantoio, Leccino e Dolce Agogia permette di ottenere un sontuoso olio extra vergine di oliva che rivela tutta la classe e la dolcezza di questi colli.

Fagiolina del Trasimeno

Fagiolina del Trasimeno

Una delle varietà di Fagioli più antiche d'Europa

Madrevite coltiva la Fagiolina del Trasimeno seguendo le direttive di Slow Food: buono, pulito e giusto, partecipando al progetto dei Presidi Slow Food. Per questo tutte le operazioni in campo vengono fatte manualmente.

Tra i paesaggi collinari dell'Umbria